Antoinette Dumont est bio-ingénieure (UCLouvain, 2013). Elle a défendu sa thèse en sciences agronomiques et ingénierie biologique en décembre 2017 au Earth and Life Institute – agronomie (ELIA) (UCLouvain). Elle a réalisé un post-doctorat B.A.E.F. (Belgian American Educational Foundation) à l’université de Berkeley en Californie en 2018 auprès du Professeur Miguel Altieri, le fondateur de l’agroécologie. Elle travaille actuellement à la SAW-B.