Véronique De Herde est titulaire d'un master en histoire contemporaine (ULB, 2005) et d'un master en bio-ingéniérie (UCL, 2014). Après une thèse de doctorat en sciences agronomiques à l'UCLouvain, elle a continué sa carrière académique en tant que chercheuse post-doctorante à l'Université de Rotterdam. Elle poursuit actuellement son mandat de recherche à l'ULiège.