Environment

Jean Jacobs, étudiant en Sciences Biomédicales  à l’UCLouvain, et Harold Lechat, diplômé en marketing, en formation agricole dans une ferme en permaculture - coachées au Start.LAB à Bruxelles- sont les co-fondateurs de PeeCycle.

PeeCycle a développé un engrais à base d'urine, une ressource riche en nutriments tels que le phosphore, l'azote et autres oligo-éléments essentiels aux plantes. L'urine, récoltée auprès d'entreprises spécialisées, est traitée afin de pouvoir être épandue sur tous types de plantations de particuliers puis, à terme, d’agriculteurs, réduisant la dépendance de ces derniers aux producteurs d'engrais industriels.

Grâce à la récupération des nutriments et l’utilisation d’urinoirs sans eau, PeeCycle permet de diminuer la quantité d’eau traitée dans les stations d’épuration, d’éviter l’eutrophisation (prolifération d’algues) des cours d’eau due à une concentration trop importante de nutriments dans les eaux usées, et enfin de revaloriser un déchet pour le transformer en ressource durable. S’affranchir des engrais chimiques industriels permet de réduire la pression sur les ressources minières et les émissions carbone liées à leur production et leur transport. Cela réduit également les risques pour la santé des utilisateurs. A terme, le procédé pourrait enfin offrir un avantage économique à des cultivateurs en zones arides.

Jean et Harold : "La bourse va nous permettre de mettre sur pied une première ligne de production, de faire homologuer notre produit auprès des laboratoires agréés pour le lancer sur le marché."

PeeCycle remporte une bourse de 5.000€.

Lola Brousmiche, diplômée en Ingénieur civil en chimie et science des matériaux à l’Université de Mons et Nathan Pletinckx, étudiant en Ingénieur de gestion à l’UCLouvain FUCaM Mons - coachés par StudentLab à Charleroi - ont conçu Waste End.

Waste end a pour but de valoriser les déchets alimentaires avec deux bénéfices majeurs : la réduction du gaspillage et la production d'énergie verte. Par un procédé de "biométhanisation", le dispositif de Waste end dégrade les déchets organiques pour les transformer en biogaz ainsi qu'en un engrais naturel. Cette solution permet aux petits "producteurs" de déchets alimentaires du secteur de la restauration et des collectivités de valoriser leurs déchets sans recourir à un prestataire externe.

D'après une étude de Bruxelles Environnement, 124 tonnes de CO2 pourraient être évitées en traitant 1.000 tonnes de déchets de cuisine en biométhanisation à la place de l'incinération. C’est le résultat qui pourrait être obtenu par 180 établissements qui utiliserait Waste End pendant un an. Les utilisateurs seront impliqués et contribueront à sensibiliser aux enjeux du zéro déchet : transferts de connaissances et bonnes pratiques, outils pédagogiques et propositions d’activités pour enseignants. Enfin, Waste End vise à l’écoconception de son dispositif, et favorise une économie de fonctionnement (location) plutôt qu’un modèle reposant sur l’obsolescence programmée.

Lola et Nathan: "Cette bourse va nous permettre de développer un prototype plus complexe pour une collectivité. Ce prototype sera monitoré par le biais de capteurs pour que nous puissions analyser son rendement et l’impact de la variation de certains paramètres sur celui-ci. Nous nous servirons des données et des retours des utilisateurs pour améliorer et optimiser le produit. Nous utiliserons cette première installation pour la promotion de notre produit et services." 

Waste End remporte une bourse de 5.000€.

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Maxime Vanderheyden, diplômé de Master en Economie à HEC-Lège et Cyril Ernst, diplômé de Master en Management des entreprises sociales et développement durable à HEC-Liège – anciennement incubés au sein du VentureLab à Liège – ont conçu Ecopoon.

Ecopoon produit et commercialise une gamme de couverts comestibles et écologiques. Cette gamme de couverts s’inscrit comme une alternative réellement durable aux différents types de plastiques et bois utilisés dans le monde de la restauration. Ecopoon propose actuellement trois produits : la cuillère classique nature, la cuillère apéritive nature et romarin et la touillette à café au spéculoos. Solides, résistants au chaud et au froid et bons au goût, les couverts Ecopoon apportent une réelle plus-value gustative et ludique aux cafés, repas, pique-niques, glaces ou encore desserts.

Contrairement au plastique ou bois à usage unique, ou autres matériaux compostables, les produits Ecopoon ne nécessitent aucun processus de traitement en fin de vie. En outre, la fabrication vise à intégrer des intrants locaux, telle que la drêche de brasserie, résidu du brassage des céréales ou encore des co-produits de meunerie, afin d’aller vers une économie la plus locale et circulaire possible. Les concepteurs se veulent intransigeants sur la minimisation de l’empreinte écologique directe et indirecte du produit.

Maxime et Cyril : "Après plus d’un an à répliquer notre processus de production à plus grande échelle, nous venons de nous installer dans notre tout nouvel atelier de fabrication à Battice, en région liégeoise. C’est une période clé dans le développement de notre jeune entreprise. Le prêt octroyé par SE’nSE va nous permettre d’aborder cette période de la meilleure manière possible et de continuer à être le plus cohérent possible dans notre approche."

Ecopoon avait déjà décroché en 2020 une bourse de prototypage de 5000 €, grâce au Fonds Albert Vanhee de la Fondation pour les Générations Futures.

Cyréo est une coopérative à finalité sociale implantée à Gembloux depuis 2015. Son objectif : créer de l’emploi pour des personnes éloignées du marché du travail… en apportant une réponse à des problématiques environnementales. Elle a ainsi mis en place un centre de réutilisation de petit électro, un atelier de valorisation de bâches publicitaires et un service d’appui à la gestion durable des cimetières. Son personnel comprend 4 salariés et 7 ouvriers qui bénéficient d’un parcours d’insertion professionnelle individualisé.

Usitoo est une bibliothèque d'objets d'un genre nouveau qui propose une solution d'emprunt d'objets simple, économique, durable, sans caution et avec livraison de proximité. Choisir d’emprunter des objets que l’on utilise moins de 10 fois par an plutôt que de les acheter, cela permet d’éviter la surconsommation, car qui dit emprunter dit moins d’achats et moins de déchets. Usitoo se charge de l’entretien et de la réparation des objets. Le dépôt de Usitoo contient des millers d’objets, des robots ménagers au matériel de fêtes en passant par les équipements sportifs. La coopérative prête ces objets en échange d’un abonnement mensuel et la livraison se fait dans des lieux de dépôt à proximité du client.

Les centres de données (data center) constituent le centre névralgique de l'immense domaine voué à l'échange d'informations à travers le monde : courriels, réseaux sociaux, commerces et hébergements en ligne, transactions bancaires, gestions des administrations privées et publiques, etc. Le travail de Lætitia Martin s'attelle à analyser les impacts environnementaux, énergétiques et climatiques de ce secteur en pleine expansion. Après avoir dressé un état des lieux des data centers, l'auteur présente les avantages et inconvénients de trois indicateurs - consommation d'énergie, consommation d'eau et intensité carbone - permettant d'évaluer leurs impacts et, le cas échéant, de les minimiser. Elle fait le point sur les initiatives et bonnes pratiques mises en œuvre par les gestionnaires des centres pour diminuer ces impacts. Elle évalue l'intérêt (réel ou relevant plutôt du greenwashing) de diverses pistes d'amélioration en les regroupant autour de trois axes: le choix des équipements (levier physique), la gouvernance (levier organisationnel) et le facteur humain, ce dernier allant jusqu'à l'usager final. Parmi les améliorations possibles: le refroidissement, le confinement des allées, le recours à des énergies renouvelables locales, la composition initiale des équipements, le verdissement de l'opérationnalisation, etc. Enfin, une application théorique est tentée sur la rénovation du centre de données de l'ULB.

Ce travail a été réalisé par trois étudiants inscrits dans des facultés différentes de l'UCL. Fruit de deux années de Master, il s'inscrit dans le cadre de la formation en création de PME. Adrien Dewalque, Simon De Roo et Angelo Rodriguez Garcia ont étudié la faisabilité de la création d'une entreprise axée sur la conception, la production, la distribution et la fourniture de maintenance pour des unités de micro-cogénération de petite puissance alimentées au biogaz à destination des agriculteurs wallons. Pour faire tourner ces installations, aucune culture énergétique n'est exigée, seuls les lisiers  et fumiers provenant du bétail bovin des exploitations locales étant requis. Un contrat de maintenance de sept ans est proposé aux éleveurs. Le business model mis au point est basé sur le système du tiers investisseur. L'offre proposée in fine aux agriculteurs concerne une unité de cogénération de 10 kW rentable après cinq à huit ans, vendue au prix de 138.000 euros. Baptisé Ogees, ce projet entrepreneurial s'inscrit dans le contexte de la réduction de la dépendance énergétique wallonne et européenne, et dans celui de la diversification des revenus des agriculteurs.

Né à la fin de la Deuxième guerre mondiale au Royaume-Uni, le véganisme ne cesse de progresser dans les sociétés occidentales. Ce mouvement de boycott des produits animaux est mû par des motivations éthiques, diététiques, environnementales et sociales. Après en avoir dressé l'état des lieux international, Aline Spriet analyse la pertinence des chiffres véhiculés par deux des principales associations véganes européennes (Vegan Society et Société végane française) à la lueur des projections et des statistiques de la FAO en matière de production et consommation mondiales. Dans le but d'objectif au maximum la thématique, elle analyse tout particulièrement deux des motivations environnementales du véganisme (emprise territoriale des élevages et émissions de gaz à effets de serre) au regard de la littérature existante. Malgré ses limites, ce travail démontre que ces deux aspects environnementaux sont largement corroborés par les études scientifiques disponibles: l'alimentation végane est en effet très économe dans ces deux domaines. L'auteure reste nettement plus réservée quant à l'impact du véganisme dans la transition vers des systèmes alimentaires plus durables et vers une réorientation du secteur économique international de l'élevage.

Les perturbateurs endocriniens sont des micro-polluants capables, même à des doses très réduites, d'interférer avec les systèmes hormonaux d'organismes humains et animaux. Agathe Salmon s'est intéressée à l'un d'eux, le 17α-éthinylestradiol (EE2), composant principal des pilules contraceptives. Elle a d'abord détaillé son trajet depuis les urines féminines jusqu'aux écosystèmes aquatiques, puis ses impacts sur les poissons qui y sont exposés. Elle a ensuite mis en évidence, via une enquête par questionnaires menée auprès de 790 étudiants en médecine et médecins prescripteurs, le peu de connaissances qu'ont ces derniers de ces impacts. Ils sont néanmoins largement demandeurs d'informations fondées à ce sujet. Forte de ces constats, Agathe Salmon propose d'attribuer une note écologique aux médicaments œstroprogestatifs selon divers critères (capacité de dégradation, toxicité, bioaccumulation...). Inspirée d'expériences menées avec succès à l'étranger, une telle proposition pourrait intégrer la préoccupation écologique à la pratique gynécologique.