Little Food

Little Food est leader et pionnier dans l'élevage, la préparation et la promotion du grillon en tant qu'aliment. Le duo a commencé ses recherches fin 2013 et lancé son premier produit en août 2015. Puis l'équipe a grandi et en 2017 elle a déménagé à Greenbizz (Laeken) pour construire la première ferme d'insectes urbaine et verticale travaillant en économie circulaire et à partir d'intrants BIO. Une exclusivité mondiale.

Little Food a mis un terme à ses activités en 2019. L’équipe a su tirer de riches conclusions de cette expérience entrepreneuriale ambitieuse. L’échec auquel font face, et feront encore face, certaines startups lauréates du Fonds SE’nSE, ne doit pas être pointé du doigt. Qui dit prise de risque dit possibilité d’échec. Et qui dit échec dit opportunité d’apprendre et de rebondir en ayant tiré les leçons. C’est ce que les entrepreneurs de Little Food ont fait.