Le Réseau Solidairement: un large réseau alimentaire « court » à l’échelle d’une Province
Comment consommateurs, producteurs et petits commerces peuvent s’unir pour construire un large réseau de distribution alimentaire local et durable ?
- Date: 8 mars 2016, 10h30-16h30
- Lieu: Neufchâteau (gare la plus proche: Libramont)
- Lauréat du Godefroid du Développement durable 2015 (Province du Luxembourg)
Le Réseau Solidairement regroupe 25 producteurs fermiers, une vingtaine d’épiceries et de restaurateurs ainsi que plusieurs GACs dans le sud de la Province des Luxembourg. Ce réseau, qui s’est développé dans une région où les distances sont un défi pour l’alimentation locale, a mis sur pied un modèle innovant de distribution combinant un système de commandes en ligne, des tournées de récupération des produits chez les producteurs et des tournées de livraison dans les commerces et restaurants.
Découvrez la fiche détaillée du Réseau Solidairement sur notre portail.