Analyse systémique des conditions de travail et d'emploi dans la production de légumes pour le marché du frais en Région Wallonne (Belgique), dans une perspective de transition agroécologique
Thèse de doctorat en sciences agronomiques et ingénierie biologique
2017 / 326p.
Louvain-la-Neuve: UCLouvain - Earth and Life Institute