Mineralio

Simon Gillet is afgestudeerd als lucht- en ruimtevaartingenieur, heeft een masterdiploma van HEC Entrepreneurs (ULiège) en is gepassioneerd door impactondernemen. Zijn project, Mineralio, is aangesloten bij de incubator VentureLab en hij wordt gecoacht door Frédéric Luizi.

Het verhaal van Mineralio begint tijdens de Climathon Liège 2021. Om de voeding van de Belgen duurzamer te maken, kwamen Simon en zijn team met het idee om mosselschelpen te verwerken tot vaatwerk en servies. Na verder onderzoek kwam Simon echter tot het besef dat biomineralen, zoals schelpen, in tal van sectoren ingezet kunnen worden.

Na ophaling, reiniging en vermaling kunnen de schelpfragmenten namelijk worden gebruikt in cosmetica, drogisterijartikelen, verf, glaswerk, kunststofverwerking, diervoeding, waterbehandeling, suikerproductie enz. Simon wil beginnen met een andere veelbelovende sector: de productie van biogebaseerde en ecologisch ontworpen materialen.

Gekweekte schelpdieren zijn de meest duurzame bron van dierlijk zeevoedsel. Bij de verbranding van één kilogram schelpen komt door de chemische samenstelling desalniettemin 0,44 kilogram CO2 vrij.

Door te kiezen voor mosselschelpen, een typisch Belgisch gerecht dat meer dan 20.000 ton afval per jaar voortbrengt, biedt Mineralio een duurzame oplossing om de hoeveelheid verbrand afval te verminderen en de natuurlijke hulpbronnen te beschermen.

"Duurzame voeding is een onderwerp dat mij na aan het hart ligt. Toen ik hoorde over de externe effecten van het verbranden van schelpen, dacht ik bij mezelf: 'Ik moet iets doen, iets ondernemen.' Als student-ondernemer heb ik de kans om de bedrijfswereld vanuit een unieke invalshoek te ontdekken, kostbare vaardigheden op te doen en omringd te worden door zeer inspirerende en welwillende mensen. Dankzij de prototypingsbeurs van de Stichting voor Toekomstige Generaties kan ik efficiëntere apparatuur aanschaffen om de schelpen te verwerken, waardoor ik meer prototypes kan maken en de markt kan testen."

Mineralio ontvangt een prototypingsbeurs van €5000.