Aquaponics Garden
Geoffrey Lejeune, bachelor informatica & systemen aan de Haute école du Hainaut (Bergen), met mevrouw Lenaerts (HeH – Bergen) als mentor, stond aan de wieg van Aquaponics Garden. Het bedrijf wil aquaponics promoten en zo veel mogelijk mensen de kennis en de middelen aanreiken om aan de slag te gaan met dit concept.
Het Aquaponics Garden-project combineert twee kweek- en teeltmodellen: aquacultuur en hydroponics. Met aquaponics kunnen vissen en planten samen worden geteeld in een natuurlijk ecosysteem.
Door zijn vele voordelen beantwoordt aquaponics aan talrijke maatschappelijke uitdagingen:
- een forse stijging van de vraag naar voedsel tegen 2050;
- een beter beheer van de natuurlijke rijkdommen, met bijna 90 procent minder waterverbruik;
- een groeiende belangstelling voor gezonde voeding bij een deel van de bevolking;
- een productiesysteem dat de bestaande ecosystemen respecteert;
- lokale productie van planten en eiwitten, ook op niet-bebouwbare grond.
Nu al worden diverse diensten aangeboden, zoals de detailverkoop van:
- biozaden en niet-hybride en onbehandelde gewone zaden;
- 100 procent natuurlijk visvoer;
- eitjes van de zwarte soldatenvlieg waarmee een larvencompostbak kan worden gestart.
Aquaponics Garden wil zijn aanbod binnenkort uitbreiden met een basisopleiding in aquaponics, gebruiksklare aquaponicssystemen en de commercialisering van microscheuten. Het meest vernieuwende aan het project is evenwel de ontwikkeling van IT-tools om aquaponicssystemen te automatiseren en te controleren.
Goeffrey: "Deze beurs is voor mij een echte springplank, die ik dankbaar zal gebruiken om mijn project in de praktijk te brengen. Dankzij deze steun kan ik mijn aanbod van diensten uitbreiden en mijn verschillende prototypes ontwikkelen met het oog op de commercialisering ervan. Ik dank de Stichting voor Toekomstige Generaties van harte voor de beurs die ze Aquaponics Garden heeft toegekend."
Aquaponics Garden ontvangt een beurs van € 5000.